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Date de création : 10.08.2010
Dernière mise à jour : 25.07.2013
194 articles


Chausson au saumon et cabillaud

Publié le 10/06/2012 à 21:47 par nanymina
Chausson au saumon et cabillaud

Pour environ 10 mini chaussons :

une pâte feuilletée

3 tranches de saumon

150g de cabillaud

3 CàS de Boursin

ail et persil

 

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 15-20 min à 180°c

Faire revenir l'ail, persil et la cabillaud avec un peu d'huile puis ajouter le boursin et lesaumon coupé en morceaux.

Farinez votre pâte feuilletée, puis dessinez des cercles plus ou moins gros (avec un emporte-pièce ou un verre). 

 moule chaussonc'est le moule à chausson que j'ai utilisé.

Au milieu du cercle, ajoutez la préparation (2 càc par chausson). 

Fermez le chausson et appuyez fermement. Dorez le dessus au jaune d'oeuf et soupoudrez d'amande effilé

Disposez ensuite vos chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 15-20 min à 180°C (les sortir quand ils commencent à bien dorer).

 Bon Appetit  Bon Appetit  Bon Appetit

Commentaires (3)

nounoue22 le 12/06/2012
hummmmmmm ils ont l air super bon merci pour la recette
http://nounoue22.centerblog.net


tartinemulot le 16/06/2012
mmmmm.........qu'ils ont l'air bon tes chaussons, çà donne faim !
http://tartinemulot.centerblog.net


nounousandrine83 le 27/06/2012
mmmmmmmmmm mais ça à l'air bien bon tout ça
http://nounousandrine83.centerblog.net


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